Viticulture

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Crédit photo APCA

•    73 ha, avec des tailles de vignoble allant de 0.30 ha à 12 ha par exploitation, tous sont destinés à la production de vin sous IGP « Pays de Brive » et AOC « Corrèze »
•    36 exploitations
•    2 170 hl produits en 2016 : 50% rouge, 17% rosé, 23% de blanc et 11.3% vin paillé.
•    23% des surfaces sont conduites en agriculture biologique.
•    14 % des volumes produits sont issus de l’AB (Rosé, Rouge, Vin paillé)

Les viticulteurs se répartissent de la manière suivante :
•    56 % sont regroupés au sein des 2 structures coopératives que sont la Cave de Branceilles et celle des Coteaux de la Vézère.
•    44 % sont en cave particulière.
•    Les structures coopératives représentent 73% des surfaces et 86% des volumes produits.
•    70 % des volumes produits sont commercialisés directement sur le site de production.

Le vin de Branceilles, le vin de paille, le vignoble des Coteaux de La Vézère sont autant de projets collectifs qui témoignent du renouveau de l’intérêt pour cette production traditionnelle.

 

De l’IGP à l’AOP pour les vins corréziens

En 2017, la fédération des vins de la Corrèze a obtenu l’AOC Corrèze. Cette AOC se décline en vin tranquille rouge, en « vin de paille » issu de raisins passerillés hors souche et en vins tranquilles rouge et blanc sec avec la dénomination géographique complémentaire « Coteaux de la Vézère ». Pour les vignobles des coteaux de la Vézère, de Branceilles et du vin de paille, c’est  une véritable reconnaissance pour leur qualité, leur savoir-faire et leur histoire.

Le vignoble corrézien, c’est aussi l’IGP Pays de Brive.

Contact

Karine BARRIERE
Conseillère fruits rouges et référente éco-phyto
05 55 86 21 95
k.barriere@remove-this.correze.chambagri.fr

Dominique PESSOZ
Conseiller expert viniculture
05 55 86 22 03
dominique.pessoz@correze.chambagri.fr